РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ В НОВЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ (НА ПРИМЕРЕ ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ)

Аннотация

 Проблема регионального обеспечения населения овощной продукцией является многоаспектной, так как её решение зависит от целого ряда составляющих: степени развитости овощного подкомплекса и эффективности его функционирования, объёма товарной продукции и мер государственной поддержки. Трудности решения данной проблемы в Ивановской области обусловлены спадом объёмов крупнотоварного производства и высоким уровнем морального, физического износа производственной инфраструктуры.

Авторами научной статьи изучены тенденции и особенности развития рынка овощей на примере типичного региона Центрального Федерального округа: 1). За последние 22 года наблюдается устойчивое сокращение посевных площадей под овощами; 2). Существенный вклад в общий объём валового производства овощей вносят личные подсобные хозяйства населения несмотря на то, что доля их доля к 2020 г. сократилась до 73% (2006 г. – 77%); 3). В последнее десятилетие планомерно нарастает доля крестьянских фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей в общем объеме товарного производства овощной продукции (2006 г. – 8%, 2020 г. – 20%); 4). В системе управления производством овощей, выявлены проблемы, которые сгруппированы в 3 группы, связанные с технологией производства; кадрами; сбытом продукции.

На основе выявленных проблемных зон изучаемой предметной области предложен алгоритм процесса управления производством в отрасли на основе системы риск-менеджмента. Полученная в ходе анализа оценка о современном состоянии и проблемах развития может служить основой для построения и разработки принципов модернизации практических подходов.